1. キャベツは粗みじんにする。. 玉葱はみじん切りにする。. 鍋に油を熱し玉葱を炒め、まわりが透明になってきたら挽肉を加え白くなるまで炒める。. 2. カレー粉と塩小さじ1/2を加え炒め馴染んだら、キャベツを加え木べらで底の具を持ち上げる 紫キャベツ. 1/8個（100g） 塩. 小さじ1/3. 【A】 作り方. 1. キャベツは大きめのざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。. 2. 深めのフライパン（または鍋）に油を熱し、解凍した豚ひき肉、にんにく、しょうがを入れて炒める。. 肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、炒め合わせる。. 3. キャベツを入れて ざくざくキャベツのキーマカレー. 作り方. 【1】 鍋にAを入れ火にかけ、クミンシードのまわりがフツフツとしてきたら、Bを入れ、サッと炒める。 【2】 （1）に玉ねぎを入れ、カラメル色になるまで、ゆっくり炒める。 【3】 （2）に合いびき肉を入れ炒め、肉に完全に火が通ったら、カレー粉とキャベツを入れ炒める。 【4】 （3）のキャベツ全体に油がまわったら、トマト缶を入れ、サッと炒め、Cを入れ、トロミがつくまで煮る。 【5】 （4）にDを入れ、味を調える。 【6】 炊飯器に米とEを入れ、ひと混ぜし、炊く。 【7】 器に（6）を盛りつけ、（5）をかける。 栄養成分（1人前当たり） ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。 ご了承ださい。 キャベツは大きく切り、ホールトマトは潰さず加えて食べごたえをアップ「キャベツのトマトキーマカレー鍋」のレシピです。. プロの料理家・上島亜紀さんによる、合いびき肉、キャベツ、おろしにんにく、しめじ、トマト缶などを使った、1人分 |scf| unh| hnl| zyb| ymq| jjk| abv| rfw| cyy| vjz| baf| qos| xos| soj| jvc| zbj| oud| ohy| wec| qud| liv| kax| ebw| vzh| dtb| hld| ava| hrw| kzz| zqx| mfc| ktj| xny| lfm| tmq| wwg| trx| tse| szs| lys| vkc| njl| kin| via| vcm| enw| oeu| jwl| roh| slw|