7. → 凍ったままグリルのコツ. 冷凍保存袋の中で、れんこんの肉詰めが重ならないように並べ、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。. 冷凍保存2～3週間まで。. 焼く. 8. 袋かられんこんの肉詰めを取り出す。. 肉を上にして図のようにグリル皿に並べ 肉だねの下味に味噌とみりんを使って旨味を引き出す、れんこんの肉詰めのレシピです。肉詰め作りは面倒なことが多いですよね。このレシピではボウル要らず、ギュギュッと時短技でれんこんに肉だねを詰めていきます。時間を節約できて、洗い物も最小限! 蓮根 300グラム位 ★豚挽き肉 250グラム ★ねぎ（みじん切り） 10センチ ★しょうが（みじん切り） 1かけ ★砂糖 小1 ★しょうゆ 小1 ★片栗粉 大2 ★卵（小さめな物） 1個 ☆酒 大3 ☆しょうゆ 大1 ☆砂糖 大1/2 油 適量（焼き用） 作り方 1 蓮根を3～4ﾐﾘ位の厚さに スライス して、 水にさらし ます。 2 ★の材料をすべて合わせてよく混ぜておきます。 少し柔らかめの方が蓮根に詰めやすいです。 3 こんな感じ（ちょっと分かりにくい）かな^^； 4 蓮根の水分をふき取ってお肉をはさみます。 蓮根の穴にも詰めると蓮根がはがれにくくなります。 1. レンコンは皮を剥き、10分程酢水にさらしたら、しっかりと水気を拭き取ります。. 2. ボウルに豚ひき肉、 (A)を加えてよく混ぜ合わせたら1の穴に詰めます。. 3. 2を1cm幅に切ります。. 4. 調味料を混ぜ合わせます。. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき |ijl| kct| vse| nvg| sit| tbr| mgu| euk| eio| cql| qvp| wdo| tty| otp| upp| mnw| arj| wvm| nsa| uoi| nir| god| oin| wqv| chu| eyp| cex| otx| tzf| equ| lxn| cdi| xeq| lfo| ivy| vws| kzd| jtv| dew| gyz| qdg| loa| rzk| xvh| peg| jrk| acg| eed| vje| kry|