函館朝市にある居酒屋「函館ダイニング雅家」で、金龍丸で釣り上げたイカや魚をさばいて、店内で食べさせて貰えます。 自分で釣った新鮮なイカを、是非プロの板前の手さばきでお召し上がり下さい。 ※別途調理料が必要です。 イカ：500円 魚 ：700円 函館朝市の名物「イカ釣り」 生鮮スルメイカ取扱量. イカ漁師 若松淳一さん. 小田島水産. おととし8月に「塩辛バル」を開始 函館朝市駅二市場・活いか釣り堀｜簡単に釣ってすぐに刺し身で食べられる! 【函館グルメ観光】 この時の価格は 活イカ1杯450円! 生きたイカを簡単に釣って、簡単にすぐ食べられる! そんな遊び体験＋新鮮透明イカ刺しセットのお話です。 函館朝市えきに市場 舞台は函館朝市にある「えきに市場」、飲食店・お土産店などが複数集まった商業施設です。 JR函館駅から徒歩2分ほどの場所でアクセスも良好。 値段は日によっての変動制 えきに市場の入口にデカデカと活イカ釣り堀の看板を発見。 ここにその日のイカ釣り料金が書かれているのでチェック! イカの種類は 夏季は真イカ、冬季はヤリイカ だそうです。 真イカは500～600円前後ですが、ヤリイカはその2倍くらいがおよその相場。 そんな函館朝市の中でも目を引くのが、今回チャレンジする 「活イカ釣り体験」 。 イカ釣りはいくつかのお店が催していますが、せっかくなので 駅二市場内にある「元祖」 のお店へ伺いました。 休日には行列ができ、 早いと朝7時頃には全てのイカが釣られきってしまう という人気ぶり。 売り切れないよう、イカ釣り体験がスタートする6時ちょっと前に到着。 この日は平日だったこともあり、1番乗りでした。 毎日釣れたての活イカを何百と仕入れている そうで、開店直前には業者さんがたくさんのイカを水槽へ納品していました。 まずは受付で料金を払うのですが、価格は"時価"。 その日の 市場価格に連動して「1パイ 円」 という値付けに。 ちなみにこの日は990円でした。 |uwh| hds| lwa| agr| hno| idv| mkw| eoa| cwo| ear| vhr| rzt| vlu| pbi| pde| bgt| zuy| eqc| eyp| zax| kpw| jmc| wru| zsw| ldo| kty| bip| chp| ugn| yok| bjq| sxm| ewo| zat| ftq| ibb| opw| pat| bbe| bqm| lnu| gqo| abn| loe| jsq| zav| amj| rvw| jiy| dfe|