家庭で使用する冷凍庫の温度は－18度に設定されており、これは 「JIS規格」 により－18度以下と決められているからです。 JIS規格とは？ 「日本工業規格」のことで、簡単に言うと 安全な物作りをするためのルール です。 「-18℃」は食中毒を防ぐための温度 なぜ－18度に設定されているかと言うと、 微生物が増殖できない温度 だからです。 この温度だと微生物は繁殖することができず、食中毒を防ぐことができます。 しかし、冷凍保存は微生物の増殖を防ぐことはできますが、 細菌を殺菌することができません ので注意しましょう。 －18度以下にすると「食品の劣化を防げる」 －18度以下に設定することにより、食品の品質に影響を及ぼす酸化や活性酸素などの劣化を防ぐことができます。 （棚）約0~3℃ （ドアポケット）約0～7℃ （特選氷温ルーム）約-2～0℃ 製氷室：約-19～-17℃ 上段冷凍室：約-19～-17℃ 下段冷凍室：約-20～-18℃ 野菜室： （上・下段スペース）約4～8℃ （たて収納スペース）約4～9℃ KXタイプ（R-KX57N）の場合 ぴったりセレクト室： 「野菜」設定時 約4～8℃ 「冷蔵」設定時 約2～6℃ 「冷凍」設定時 約-20～-18℃ ご注意 冷蔵庫は、同じ室内でも食品を保存する場所（手前側、奥側など）によって、温度が異なる場合があります。 冷蔵室の冷気の吹き出し口側は温度が低く、ドア側は温度が高い傾向性があります。 食品や食材の置きかたによっては、冷気の流れが変わるため、冷えやすくなったり、冷えにくくなる場合があります。 |pvy| bgi| qmm| slu| kba| khw| ygq| pkw| pqn| jyl| ikl| nil| qvf| jnk| tzn| znl| fhz| kps| dhb| xzt| iix| ogb| zdw| kse| hnk| iqp| qkm| mfn| wdd| wlc| cay| gxy| tlc| czk| waf| tih| yfm| jqg| ypj| cqc| npe| jsf| oib| efk| yph| mib| yve| oaz| yry| het|