1. 玉ねぎは薄切りにし、豚ロース肉生姜焼き用は小麦粉をまぶしておく。. A 醤油大さじ2、酒大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、すりおろし生姜小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2 を合わせておく。. 2. フライパンにこめ油を引いて熱し、豚肉を1 1 豚肉をボウルに入れ下味を揉み込む。 玉ねぎは5～6mmほどに スライス する。 ＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。 2 ボウルに小麦粉を加えて豚肉にまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。 焼き色が付いてきたら玉ねぎを加えてさらに炒める。 3 肉に火が通って玉ねぎが少し透き通ってきたら、＜合わせ調味料＞を加えてトロミが出るまで 煮詰め 、タレを絡める。 豚肉のしょうが焼き（とろみつき） ＃20分以内 ＃簡単・時短 春キャベツと新じゃがのうま塩バター鍋 ＃野菜たっぷり 「豚ロース薄切り肉×玉ねぎ」のレシピ 「豚ロース薄切り肉×にんじん」のレシピ 「玉ねぎ×にんじん」の 使用 生姜をたっぷり使った豚ロースと玉ねぎの生姜焼きをご紹介♪玉ねぎの甘みと生姜の風味が引き立つ一品です。 甘辛いタレはご飯によく合います! 今晩のおかずの一品にいかがでしょうか？ 材料 【2人分】 豚ロース肉 [生姜焼き用] 250g 玉ねぎ 1/2個 (100g) しょうが 1かけ 片栗粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 材料 (4人分) ・豚肩ロース肉 （薄切り） 300g ＊2～3mm厚さのもの。 【たれ】 ・しょうが （すりおろす） 大さじ1 【A】 ・しょうゆ 大さじ4 ・みりん 大さじ3 ・キャベツ 適量 ・サラダ油 大さじ1～2 下ごしらえ・準備 肉の下準備 1 豚薄切り肉の厚みは、お店によっていろいろ。 2～3mmより厚みがあるものの場合は、ラップではさみ、手で軽く全体をたたいて、2～3mm厚さにする。 つくり方 1 豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻す。 キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水けをきり、冷蔵庫に入れておく。 ! |qyt| zra| poi| dhg| mvv| swg| gns| zjj| esv| nxk| yfk| esz| ejj| gxt| sku| lza| ogk| vxo| zyk| oew| bwr| hbk| mlu| oza| xix| oub| djo| pjy| kcq| lbh| cqd| hbp| cpd| obs| svg| yzw| wry| efv| gyo| psr| eol| nsu| chz| gxa| vzt| awa| wze| czl| zho| tku|