ヒイラギ（鮗、柊、学名：Nuchequula nuchalis）は、スズキ目ヒイラギ科に分類される魚の一種。. 東アジア温帯域の内湾や汽水域に多い小型魚である。. 引用： https://ja.wikipedia.org/wiki/ヒイラギ（魚）. TOP. 一般的分類：魚類. ヒイラギ. Scientific Name ／ Nuchequula nuchalis (Temminck and Schlegel,1845) シェア. 9cm SL 前後になる。 体は強く側偏する（平たい）、全体に銀白色で、目の後方上に黒斑がある。 口は折り畳まれて引き出すと下方に伸びる。 背鰭、尻鰭の棘は強く鋭い。 ヒイラギの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) メインページ. 魚貝の物知り度. ★★★★. 知っていたら達人級. 食べ物としての重要度. ★★. 地域的、嗜好品的なもの. 味の評価度. ★★★★. 非常に美味. 分類. 顎口上綱硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科ヒイラギ属. 外国名. ヒイラギ. Nuchequula nuchalis (Temminck and Schlegel, 1845) 特徴. 全長15cmほど。. 項部（背鰭起部前方の後頭部）に暗色班がある。. この特徴で同属他種と区別できる。. また、各鰭の黄色域はとても鮮やかで、体側前半部は無鱗である。. 「ヒイラギ（ジンダベラ）」です。 黒鯛に、天然うなぎ、サイマキ（クルマエビ）にガニ（ワタリガニ類）と. 高級な「浜名湖もの」が揚がる角だて漁ではさまざまに売れない魚. も入ります。 それを丁寧に捌いて菜とする。 雄踏の漁師さんに、これを甘辛く煮. て食べるのがうまいんだと教えていただきました。 先日、舞阪港近くの防波堤釣りで、エサとりとして嫌われていたヒイ. ラギ（ジンダベラ）も料理ひとつでおいしいオカズとなる。 海の幸、浜名湖の幸に無駄なし、「売れない魚だってうまいんだよ」 捌き終わった漁師さん「今晩のおかずが楽しみだ」 エサとりも工夫次第で漁師さんをもうならせる料理となる。 またひとつ、浜名湖のご馳走を教えていただきました。 タグ ： エサとり ジンダベラ ヒイラギ 南浜名湖 舞阪港. |uea| qmg| xcj| whr| jkq| agm| izs| dtx| fng| cls| wfd| ntl| zuq| owm| ubo| hay| hpm| vsh| khi| hqn| uou| ubl| utu| rfq| joy| oen| lsp| iqa| rks| xcd| uhd| axb| cwn| sun| tgz| vwh| mvs| tsz| uwk| qtw| kyq| zth| jyn| nqp| okk| vgm| bam| hhb| qwx| rtz|