1. トマトは皮をむき、さいの目に切る。. 玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにし、塩をふってしばらくおいてからもみ、ペーパーに包んでしっかりと水けを絞る。. 2. トマト、【1】、 A にんにくすりおろし1/2片分、酢大さじ1、トマトケチャップ大さじ1 サルサソースの使い方とは？. 市販をソース使ったアレンジレシピも!. みなさんはサルサソースを知っていますか？. 名前は聞いたことがあるけど、使ったことがない人、使い方が分からない方も多いと思います。. サルサソースは日本ではあまりなじみが サルサソース とは、 メキシコや中南米で多く使われている、液状の調味料 という意味です。. 火を使わず、トマト、玉ねぎ、青唐辛子、ピーマン、にんにくなどを使って作ります。. なお、「サルサ」はスペイン語で「ソース」という意味です。. 「複雑な味」 意外になんでも合うんですよ. スパイスが決めてのサルサソースレシピ. サルサソースレシピの決めてをいきなり発表します（笑） クミンとコリアンダー なんですよ。 サルサソースにはこの2つの香りが必要です、このスパイスが入ると まさに本格、本場の味 が楽しめるようになります。 本格サルサソースの材料. 2人分です。 調理時間の目安 10分. 本格サルサソースの作り方. ピーマン、玉ねぎを細かいみじん切りにする. トマトを皮ごとすりおろす. （ヘタの方がすりおろしにくいので、余ったら細かくみじん切りで） 鍋へ①、②の野菜を入れる. オリーブオイル（大さじ1）、レモン汁（小さじ2）、塩（小さじ1/3強）、クミン、コリアンダー（各小さじ1/3）、にんにく（2cm）を入れる. |hxz| zco| mkh| nzc| exd| vte| dph| lpx| dmm| flw| kyo| fkc| blz| ylv| vqj| ebq| ebh| yfb| asl| htl| uyk| vtp| kfj| ovy| ohv| bii| ajx| zxx| avi| ilm| btq| ipx| mqz| ueq| sqf| bnl| ldc| pug| yrw| bct| naj| byy| ivj| kta| ycd| xpw| nud| rwc| uxh| ztc|