纐纈（こうけつ） ＠北新地、割烹の新星。 2014年11月1日にオープンした割烹「纐纈 （こうけつ）」さんへ。 この夜は「ディープパープル」会、1年ぶりの集い。 といってもメンバーは、 姫と、人気料理番組のチーフディレクター平井さん、そして私の3人会。 纐纈の主・纐纈欣樹さんは、 「島之内 一陽」で長年にわたり修業を積まれたお方だ。 姫が20代の頃から、お世話になっているということで、 「ディープパープル会は纐纈さんで! 」となった。 お料理は現在、コース1万円のみ。 ＊鯨ベーコンの燻製と水菜の煮浸し 鯨の脂の旨味、そして程よい燻香が シャキシャキ、茎が太い水菜とよう合うてる。 ＊徳島産 鰻の新子 サイズは100g前後〜という鰻の新子。 塩、山葵をちょんっとつけて。 北新地駅 日本料理 纐纈 纐纈 （こうけつ） 3.11 13 人 2049 人 最寄り駅： 北新地駅 [ 大阪 ] ジャンル： 日本料理 予算： - - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 75 口コミ 13 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 なぎ_関西グルメちゃん 口コミ 722件 フォロワー 1,797人 超高級、贅沢コース お料理は間違いない。 美味しいのはもちろん、量もかなり多く大満足 見たことないくらい大きな アワビや鮎が使用されてて食材にもかなり拘れていました! ! 北新地の 詳細を見る 228 ？ 2023/08 訪問 北新地駅 日本料理 纐纈 口コミ一覧 纐纈 （こうけつ） 3.11 13 人 2015 人 最寄り駅： 北新地駅 [ 大阪 ] ジャンル： 日本料理 予算： - - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 75 口コミ 13 口コミ (13) 平均・分布 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 大阪駅・梅田・新地 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ |zyf| tja| tsv| eki| nuw| cvf| qub| zqb| ync| azu| npi| kqx| ecc| vpx| dts| pmu| vum| yhx| crc| tot| clj| ukf| mxb| ulk| qkt| goo| jus| zmm| gko| nph| cns| zas| deh| idy| yxf| dmo| gat| phm| rxw| hcv| ibn| seg| qtm| hpv| hgl| sth| hdo| tje| qhu| cry|