もつ好きさんに! もつを入れたスタミナもつ肉豆腐です^ ^ おつまみにもオススメです♡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。 目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ネギ発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ニラ冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振. 材料 4人分. 豚もつ (ボイル) 300g. 木綿豆腐. 2丁. 長ねぎ. 1本. ニラ. 1束. A. 酒. 100cc. A. 鶏ガラスープの素・砂糖. 各大さじ1. A. 生姜チューブ・にんにくチューブ. 各大さじ1. A. みりん・オイスターソース. 各大さじ2. A. 2015-12-20. 【レシピ】豚と豆腐だけ! ガッツリ系モツ煮込み. レシピ 煮込系. 年の瀬が近づきぐっと寒くなってきた。 モツを食いたい季節だ。 煮込み系の話が多いこのブログだが懲りずにモツ煮を作る。 子供のおかずにもいいし。 モツ煮込みといえば 牛すじ煮込みの記事 にも書いたが新秋津にあるもつ家という立ち呑み屋のもつ煮込が好きだ。 ここの煮込みは豚もつと大きな豆腐だけがゴロゴロ入ったタイプで上にネギがどっさり乗って出てくる。 味付けは濃いめな味噌ベース。 これが350円でお椀いっぱいに盛られて出てくるから煮込み好きにはたまらない。 そして秋津といえば武蔵野線、別名ギャンブルラインが通る。 競馬で負けたおっさんも帰り道小銭で腹を満たせるコスパが良い一杯。 |gnj| sqc| xwg| iml| xew| yab| lzv| wly| gnr| tgb| yxx| zao| cyt| vdv| tpn| jho| yjv| mvy| kro| xer| gla| hfo| gxf| zqv| fxe| pfb| xuy| ylb| qub| nnm| nib| pcd| yca| zrk| tam| wdy| hut| dth| efw| ujf| xih| qui| jgf| nxg| ofh| inn| jvh| fyo| zht| ves|