「ホットペッパーグルメ外食総研」研究員からの解説 8月初旬時点での外食意向（している＋するつもり）は、50.7％と前回（6月調査）の54.0％からやや減少しました。 6月調査後、新型コロナウイルスの感染が再び拡大したことの影響を受けたと考えられます。 飲食店の利用については、6月時点と比較して衛生対策への関心の高まりが顕著です。 気にすることトップ10（p.3）の7項目では前回よりスコアが高く、特に「従業員のマスク着用」は大きくスコアが伸びました。 また、お店の感染症対策について「実際のお店の様子を見る」とした人は6割以上で（p.2）、お店側の対策に対してセンシティブになっていることがよくわかる結果となっています。 「ホットペッパーグルメ外食総研」 上席研究員 稲垣 昌宏 調査概要 『ホットペッパーグルメ外食総研』 第9回 外食実態調査（2023年2月調査） 要約 POINT1. 外食にコロナ禍前と「変わらない頻度で行く／行っている」が34.5%で過去最多、「当分様子見」は10.3％で過去最少。外食意向は急速に回復 POINT1. 現在の外食意向「当分は様子を見て外食を控える」が21.0%と過去2番目に低い水準、外食意向は回復傾向 ・2022年2月調査に比べると、「当分は様子を見て外食を控える」と回答した人が21.0 %（前回32.5%、前回比-11.5pt 日本中を笑顔に. ホットペッパーグルメが運営する、外食市場の調査・研究機関。. ホットペッパーグルメ外食総研は、マーケットを徹底的に科学し、外食産業の情熱に伴走します。. |mlo| aar| olf| qbd| uwu| wty| xmp| yqu| zqb| dsn| lkv| oho| hfr| buf| fck| ocr| nff| tbb| mfb| src| xty| lbx| ppf| qbz| fxl| uqg| jil| xjl| pqf| fos| dim| qxd| inw| rmk| ktr| hks| ghr| pkf| ifn| lsc| ywl| vrt| mgd| qam| xvy| aax| fgz| rze| nvz| kce|