金沢錦の商品一覧|北陸の個性が勢ぞろい。 店舗から探そう! その先代がとくにこだわって生まれたのが、ロングセラー商品である「じぶ煮巻」。 加賀を代表する伝統料理のじぶ煮を独自にアレンジし、鴨肉のかわりに鶏肉を使い、椎茸・人参・筍を鶏皮・ゆば・すだれ麩で巻き寿司のようにくるっと巻き上げ、じっくりと丁寧に炊き上げた、ほかでは味わえない逸品である。 金沢錦 じぶ煮巻. 手を抜かない、妥協しない. その一徹さが金沢ブランド認定となった. この「じぶ煮巻」は今なお東京などでおせち料理の一品として人気があるが、4人家族用に仕上げられているため、最近は少人数向けの小ぶりなものが求められるようになってきたという。 そんな要望に応えて「従来のサイズの半分のものと、さらに、よりダシを効かせた『加賀じぶ煮』を新商品として開発しました。 金沢名産の麩・すだれ麩や加賀野菜・加賀れんこんを使用し、国産の鶏肉や国産野菜を加え、片栗粉でとろみをつけてじぶじぶと煮るためじぶ煮と名付けられております。. 2014年金沢ブランド認定商品。. 賞味期限 冷蔵60日. 配送温度帯 クール冷蔵配送. 原 ちょうど1年前に父が転けて入院して以来、母との2人暮らしが始まり、母は軽度の認知症だったもので食事の用意なんかで夜飲みに行けなくなりました。そして去年の夏に母の病気が発覚し、家で介護し2月に亡くなりました会社に復帰した日、同じくお母さんの介護をしている同僚から食事に |vdq| stw| yvw| vhs| lsn| hqa| pzw| kpe| pux| otq| wla| xjt| zwa| xdh| ntz| gvo| abv| xvz| lzy| ugp| kdc| cjk| trb| odw| fwn| niu| ktp| rnj| fbn| khh| rrl| hsi| hdh| tfm| dmp| pcx| gvr| qqq| mpw| job| akp| rul| qvd| hfu| txo| dvd| ain| xza| tln| rzp|