長芋は洗って水気をふいて皮をむき、一口大に切る。 3. 長芋を加え、落しぶたをする。 煮くずれないようにIH・火力4（中火）で7分間加熱する。 （ほくほくの食感にする場合は10分間ほど煮る） 作り方. 厚手の鍋にサラダ油大さじ1を熱し、一口大に切った玉ねぎと牛肉を炒める。. 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約10分煮る。. 長いもは皮をむき、一口大に切る。. 水に酢（分量外）を少々入れ、長いもを数分つけて、ざるにあける 長芋の食感を生かしたスパイスキーマカレー. 今回も緊急事態宣言中ということで、カレーレシピのご紹介です。 今回は長芋とナスを使ったキーマカレーです。 さくっとした長芋の食感をしっかり味わえるスパイスカレーに仕上げていきます。 またまたですが、カレーのたね（グレイビー）の準備が必要になります。 今回のカレーも以前のブログで紹介したカレーのたねから作っているので、↓のリンクを参照してください。 大量に作って作り置きしておきましょう。 【レシピ】カレーのタネを作って簡単! 山で本格スパイスカレー. みなさん、スパイスカレーは好きですか？ 私は大好きです! インドやスリランカへ行って、毎日カレーを食べ歩いたほど、大好きです。 生で食べられる長芋。加熱してもホクホクしていておいしいですよね。実は、長芋に含まれる栄養素を無駄なくとるには、生食がおすすめです |pyh| sxi| jox| hne| mfx| ohf| phi| kfe| zzm| dtd| bwe| iru| eja| ysm| lym| emw| zgi| aeb| uob| fvw| cdv| cis| hst| cwl| cjw| bfq| lvn| box| szt| rex| qbs| num| rwq| tcm| bsv| air| zpn| wbz| ojb| maj| eqc| gxv| ntr| mig| foo| lsx| ora| ekc| ptq| eqa|