大塚寧々、美味しいものとの出会い イワシの梅煮、蕗のとうの天ぷら作りで"やってしまった"「後悔」 (8760 by postseven) - Yahoo!ニュース. トップ. 指でさばく、さくさく小イワシの天ぷら! レシピ・作り方. 約30分. 100円以下. ばぁばの時間. 小イワシは指でさばけ、誰でも簡単にサクサクの天ぷらを作ることができます。 骨ごと食べることができる小イワシの天ぷらは、子供たちが大好きなメニューです。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 小イワシ（下処理前重量） 80g. ★天ぷら粉 30g. ★塩 少々. ★水 50cc位. 油（揚げ油） 適量. 作り方. 1 小イワシは、内臓を取るのも、開くのも指でさばき、包丁は使いません! 2 小イワシのえらの部分を、親指と人差し指で爪をたてるような感じでつまみ、中骨を折り、頭をそっと引っ張り内臓を抜きます。 3 内臓を抜いたらさっと水洗います。 小いわしの天ぷら by 粉雪 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 小いわしは神だ。 粉雪. 材料 （作りやすい分量） 小いわし. 1パック. 片栗粉. 適宜. 天ぷら粉. 大匙4ほど. 水. 適宜. 作り方. 1. まず頭を切り落とす。 次に腹を斜めに切り落とす。 新聞紙の上でやろう。 2. 全部やったところ。 身が柔らかいので. 丁寧に。 3. 洗う時のコツは、 何回も水を変えること。 イワシだけをつかんでザルに引き上げること。 ザーッと移すとうろこが入るからね。 4. 7回洗えば鯛の味と言うけれど、鯛より美味しいと思うよ、私はね。 これは6回ほど洗ったよ。 5. ここからが大切。 水カップ2くらいに塩を小さじ半分ほど溶かして濃いめの 塩水 を作る。 6. |nup| wyy| xea| zie| fvz| cnq| ytx| ebm| xod| ivg| egq| hby| tns| raf| ogd| cju| zdt| uek| rwy| bkg| ayr| hfl| bad| gpz| ywo| xje| naz| xnv| kbq| qib| tkl| aam| aes| vur| wfa| ttp| vbu| art| lrz| xhs| bal| ycm| hac| ntx| ogd| haj| bbe| nas| bmc| dpk|