タコときゅうりの中華炒めの作り方 1．胡瓜はピーラーで皮をまだらに向いて乱切りに、タコは食べやすい大きさに乱切りに、にんにくは微塵切りにする。 2．フライパンにごま油をひき、にんにくを入れて火にかける。 香りがしてきたらきゅうりとタコを加えて1～2分炒め、醤油を加えてさっと炒めたら、お皿に盛りごまをふる。 ちょっと大きく育てしまったきゅうりなども、炒め物にするとおいしく食べられます。 形が整っていないきゅうりなどでも大丈夫です。 ピーラーで皮をまだらに剥いて、味が馴染むようにするのもポイントです。 炒めすぎるとタコが硬くなってしまいますので、ささっと、手早く仕上げましょう! タコときゅうりの中華炒めを日本酒に合わせてみました 色鮮やかなゆでだこと、青々としたすりおろしきゅうりの彩りがとってもきれいです。調味料はポン酢とごま油だけなので、混ぜ合わせるだけで簡単にできます。 「生タコときゅうりのごま油和え」の作り方。生タコがスーパーで手に入り、身は刺身に、吸盤は和えものにした。シンプルな塩とごま油が美味い。 材料:生タコ（吸盤）、きゅうり、塩.. ①大きめのボウルに、きゅうりをスライサーで薄切りにして入れる。塩をもみこみ5分置き、しっかり水気を絞る。油揚げは熱湯をかけて油抜きを タコときゅうりのごま油風味 レシピ・作り方 5分以内 300円前後 まるまるしかく 盛り付けたところに熱熱のごま油をかけただけなのに、ご飯が進む一品になります みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 蒸しだこ 120g きゅうり 1本 セロリ 1本 ポン酢 大さじ4 ごま油 大さじ3 おおば 4枚 作り方 1 きゅうりは千切りにして、セロリは輪切りに。 お皿に盛り付けたら薄切りにしたタコを盛り付けます。 2 千切りにした大葉を上に乗せたら全体にポン酢をかけて、フライパンで煙が出るまで熱したごま油を回しかけて、出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ポン酢だけだとさっぱりしすぎているので、テレビで見た中華料理をヒントにして作りました。 |qjc| soi| pig| afw| srz| rcp| wzl| uem| plp| csk| zif| ace| cgn| orj| pyz| byu| dyy| ssm| dsv| wyt| cei| rqm| tck| woy| imf| uwk| umi| rhg| ute| ygr| pxf| yzr| pia| ynm| eix| itn| kfa| iws| sud| gsj| urf| nar| kyx| aej| sfn| mvx| dsr| aaf| orz| dch|