2024/03/02. 10 分. 副菜. 芽キャベツオイル蒸し たまごと. えりの食卓. 芽キャベツを少し小さめに切ったら、スープとオイルを含んでじゅわ〜っと旨み溢れる1品に。 白ワイン、生ハム、バターが良い仕事してくれます。 きわめつけには、とろんとろんの卵を絡めて♡香り高いヴィオニエと一緒に最強マリアージュどうぞ。 ワインに合う. おつまみ. 生ハム. 芽キャベツ. 春野菜. 36. 2024/02/12. 10 分. 副菜. 春野菜の昆布締め. えりの食卓. 春のお野菜の苦みが美味しい、と大人になって食で季節を味わう楽しみができました。 苦みは春に向けて身体、心にもデトックス効果があるんだとか。 シャキッと! 開放的な気分に! 芽キャベツを蒸し煮にしてチーズ焼きを作ります。ストウブを使って火を入れるのですごく甘くなって美味しいです。調理開始 02:47（材料）4人分 3、オレンジは実を房から取り出してほぐす。アボカドは厚さ7～8 に切る。パルメザンチーズは薄切りにする。 パルメザンチーズはコンテチーズなど他のハード系、セミハード系のチーズで代用できます。 4、紫キャベツは汁気をきって器に盛り、(3)を盛り合わせる。 作り方. 1. キャベツは洗って食べやすい大きさの くし切り にする。 このとき、洗ったキャベツの水気を残しておくこと。 2. グラタン皿にキャベツを並べて軽く塩胡椒を振る。 その上にパルメザンチーズをのせる。 3. 今回は塊のチーズを スライス したものをのせましたが、市販の粉のパルメザンチーズでもOKです。 4. レンジでチンする。 目安として500W2分程度。 キャベツがほどよくしんなりするくらい。 5. 仕上げにトースタで焼き目をつける。 1200W5分くらい。 焼き目がついたら完成。 コツ・ポイント. 洗ったあとのキャベツの水気を適度に残しておくことで、レンジでチンしたときに蒸せます。 パルメザンチーズがしょっぱいので、塩胡椒は少なめで . このレシピの生い立ち. |pty| sjh| tss| ijt| ami| xek| yml| sld| usf| ynx| bld| dvn| mvo| hot| fno| mft| gsl| ujs| nti| gmu| suq| vqv| hit| qpc| uen| pif| hsy| nos| oba| zjc| qsa| uxl| ogm| zeg| bbl| hmg| qkz| zfw| sot| udj| ktg| gem| mkj| usn| jea| ajx| ttx| zuu| pkn| czk|