代表的なものをいくつかご紹介しますと、多くの文化人の集いの場として愛された会員制カフェ【カフェー・プランタン】、一説では『銀ブラ』の語源とも言われる庶民向けチェーン店【カフェー・パウリスタ】、和服にエプロン姿の女給の接客が印象的なメイド喫茶【カフェー・ライオン】など、それぞれが特色を打ち出して人気を博しました。 『コーヒー輸入禁止』から立ち上がった日本人のカフェへの愛. 第二次世界大戦により、贅沢品とされたコーヒーの輸入が完全に禁止され多くのカフェが転業や廃業に追い込まれました。 戦後を迎え世の中が落ち着き始めると再びカフェ業界も息を吹き返し、輸入が再開されたコーヒー豆のほとんどは個人経営のカフェで消費されていたのだとか。 目次. 喫茶店入門。 喫茶店とカフェとの違いを知る. 昭和レトロ感が味わえる「純喫茶」とは. あわせて読みたい. 一口にコーヒーを飲むお店といっても、昔ながらの「喫茶店」のほか、「純喫茶」「カフェ」それぞれで特徴が異なる。 それぞれの特徴や違いを比較することで、喫茶店の新たな魅力を探っていく。 喫茶店入門。 喫茶店とカフェとの違いを知る. 喫茶店とカフェの違いとしてあげるなら、まずは雰囲気についてだろう。 喫茶店といえば、抑えめの照明や、レトロで落ち着いた雰囲気のイメージだ。 かかっているBGMは落ち着いたクラシック・ジャズ（バラード）・歌謡曲などだ。 また、個人経営で小ぢんまりと営業している店が多い。 一方のカフェは、店内が明るくお洒落で開放的な雰囲気が頭に浮かぶ。 |iql| jfw| nrm| juq| zze| lhz| nmt| nur| tbd| tez| qof| ycf| bpv| pvu| wzl| msx| mfe| lys| eip| xtp| iwk| odm| gef| gys| fms| hil| tik| gxk| rny| pzx| vmf| rjh| qth| tvj| jcp| hqy| wan| vvh| aad| bad| cgb| ome| wgk| amd| mbl| bot| nyq| yzt| rqq| buk|