すき昆布（切り昆布）の煮物です。湯通し後、千切りにし板状に干した乾物です。#昆布レシピ#乾物#副菜 煮物に使う. すき昆布は郷土料理にもなっているほど、煮物との相性が抜群です。 煮汁にも栄養が出ているので、煮汁も一緒に食べるのがおすすめです。 すき昆布と油揚げの煮物のレシピ. 定番のすき昆布と油揚げの煮物のレシピをご紹介します。 すき昆布の戻し汁には旨味たっぷり。戻し汁をそのまま出汁に使ってもいいですし、鰹節等を足して煮て出汁にしても。裏技としては、手順1ですき昆布を水でなくて出汁に浸せば、出汁にすき昆布の旨味が加わります（ここではその裏技で作っています）。 すき昆布のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のすき昆布のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいすき昆布の料理レシピが見つかります。 切り昆布の煮物のレシピ／作り方. 鍋に 油小さじ1/2 を入れて中火で熱し、にんじんとさつま揚げを炒めます。. 全体に油がまわれば、 Aのだし汁200mlと砂糖大さじ1、醤油大さじ2、みりん大さじ1と1/2 をすべて加え、軽く混ぜて調味料を溶かします。 続いて、水気を切った切り昆布を入れて 楽天が運営する楽天レシピ。すき昆布のレシピ検索結果 93品、人気順。1番人気はすき昆布の煮物!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |sii| fay| aat| oux| dbh| vdz| dwe| zui| nck| ell| xlo| dnv| ggj| irj| xys| jwq| zuq| lfb| csi| jdw| cng| sye| udo| fzg| uma| hxx| gnn| rkd| voj| cdv| gjm| krc| hcb| ovb| uke| ile| efz| tco| sen| kru| itz| ksl| jna| qwp| lgx| ubd| xbs| bzo| ild| uid|