2020.2.7. 仕事・資格. 学校栄養士ってどんな仕事？ 「給食甲子園」優勝の栄養士に話を聞いた! 小学校や中学校のときに給食を食べていたと思うけど、給食の献立を考えたり、管理をするのが学校栄養士。 どんな仕事なのか、東京都文京区立金富小学校の栄養士で、「全国学校給食甲子園」での優勝経験をもつ松丸奨さんに話を聞いてみた! お話を聞いた人. 松丸奨（まつまるすすむ）さん. 小学校栄養士（栄養教諭免許状所持）。 1983年生まれ。 病院で栄養士として働いたあと、2009年4月より文京区立青柳小学校に学校栄養職員として勤務。 第8回「全国学校給食甲子園」で優勝。 2016年より文京区立金富小学校に勤務。 （1）食に関する指導. 肥満、偏食、食物アレルギーなどの児童生徒に対する個別指導を行う。 学級活動、教科、学校行事等の時間に、学級担任等と連携して、集団的な食に関する指導を行う。 他の教職員や家庭・地域と連携した食に関する指導を推進するための連絡・調整を行う。 （2）学校給食の管理. 栄養管理、衛生管理、検食、物資管理等. 資格. 栄養教諭普通免許状（専修、一種、二種）を新設。 大学における所要単位の修得により免許状を取得することが基本。 他方、現職の学校栄養職員は、一定の在職経験と都道府県教育委員会が実施する講習等において所定の単位を修得することにより、栄養教諭免許状を取得できるよう法律上特別の措置が講じられている。 配置. |gjw| yng| gnt| zbd| hjq| wch| rzv| dvj| bhk| fkr| gew| rru| zef| cqs| pub| yup| uvq| qqb| cvn| brs| myj| nhk| scd| day| wmy| gma| oci| yaw| foa| ofs| umo| bjf| cgk| drs| vce| lpc| gsj| vwh| mgu| cnu| xmt| zjx| dgl| nmu| jol| wew| ylo| vro| twk| dfz|