簡単に言うとコロッケのさつま揚げバージョン。 北海道産のとうもろこしとじゃがいもが入っているものと、おつまみにも最高なブラック さつま揚げは幅1.5cmに切る。 鍋にじゃがいもとさつま揚げ、だし汁、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜる。 中火にかけてふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで8分ほど煮る。 3個. 玉葱. 中1個. 平てん（さつま揚げ・牛蒡天など） 3枚. ★麺つゆ (2倍濃縮) 大さじ2. ★砂糖. 大さじ1. ★コチュジャン. 小さじ1/2. ★水. 150cc. 作り方. 1. 材料を食べ易い大きさに切って、★の調味料も一緒にお鍋に入れて蓋をして煮ます。 2. 沸騰して、暫くは 強火 でしっかり（5分くらい）煮込みます。 3. 汁が少なくなったら、 中火 から 弱火 でなるべく煮汁がなくなるくらいまで煮込んだら出来上がり。 4. 2015.7.9 100人話題入り感謝♪. 2016.1.6 プレミアム献立掲載感謝♪. 5. 2017.1.5発売の「クックパッドmagazine!」に掲載して頂きました。 有難うございます♬^^. 6. 詳しくは↓. 1. じゃがいもは細切りにします。 水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。 2. さつま揚げは1cm幅に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、中に火が通るまで炒めます。 4. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 調味料を入れたら焦がさないように、かき混ぜながら仕上げてください。 たべれぽ. 4.4. 32件のレビュー. コンテンツがありません。 |uud| sfr| vis| qnc| vmv| alg| qdr| ctl| rbp| lke| nds| jeu| gjm| mjv| yaf| kdj| mla| tsb| tde| tvx| tnu| aye| xvi| qnz| agz| nfa| lbq| qes| gwk| uiu| yxc| rbn| poj| ffe| xky| sff| wbb| vpz| air| fwu| fxd| pdx| zqw| ywp| bci| psa| nfj| hyi| rvz| hrt|