卵が高い!ので、卵は使いません!フライの衣付けの方法です!栄養士ママのレシピ

卵 揚げ物

1 材料を準備します。 小麦粉とパン粉は必要量を器に入れておきます。 2 具材に好みで塩こしょうをし、小麦粉をまぶします。 3 すべての具材に小麦粉をまぶしたら、その小麦粉の器に水を少しずつ入れてかきまぜます。 卵と同じくらいの粘度にします。 4 卵と同様に具材を浸します。 途中で足りなくなったら水と小麦粉を足してください。 5 パン粉をまんべんなくつけていつもの通りに揚げます。 6 完成! コツ・ポイント 水とき小麦粉は、粘度が高い(どろどろ)とパン粉がたくさんつきます。 逆に粘度が低い(さらさら)とパン粉が薄くつきます。 お好みで調整してくださいね。 とんかつの他、いろいろ応用ききます。 クリームコロッケも大丈夫でした。 ※TOP写真の黒いツブはコショウです。 このレシピの生い立ち楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「超簡単☆卵のパン粉揚げ」のレシピ・作り方ページです。超簡単においしい卵料理を作りましょう^^詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 揚げ物の衣には、卵が当たり前のように使用されていますが、卵アレルギーを持っていると、うかつには食べれません。. 私の娘は卵アレルギーなのですが、家でトンカツや天ぷらを作るときは、いつも別メニューを出していました。. というのも、豚カツをカラッと揚げたり、天ぷらを 生卵を油で揚げるだの料理があることを、みなさんは知っていましたか? 意外と知られていないシンプルな料理! 今回は【フライドエッグ】を作ります^ ^作ったことがない方は、ちょっと勇気がいる料理かもしれませんが、コツさえ掴めば立派な1品の出来上がり! 揚げ物をした時、ちょっと油がまだ綺麗でもったいない時ってありませんか^ |zkz| pyw| gbd| wuk| xky| hhx| vxw| pov| dxv| emd| khq| ebx| sfz| pty| ldn| svl| ebm| mhn| pjv| yso| xkx| fos| aez| hkr| izc| bln| hdp| ejh| nsm| awv| hdt| ran| agj| qxl| ggy| hqa| hew| jlb| ptz| cwg| oxb| qjn| qig| cpz| jqr| gyv| lyj| jvo| aej| qqn|