アメリカ人があまり魚を食べない理由は、 ・肉と比較するとそんなに魚が売ってない＝魚に馴染みがない. ・肉の方が安いから. ・生で食べる習慣がない. ・生はおなかが痛くなる（と思っている） ・魚のニオイがムリ. 沿岸部だったら、クラムチャウダーとかカニとかオイスターを食べてる印象があるし、シーフードのお店や日本食のお店も多いけど、アメリカでは生で食べることに抵抗がある人も多いんじゃないかなって思います。 サーモンのてりやきとかは食べるけど、生では食べない人も多いです。 内陸に住んでいる人たちは魚に馴染みない人も結構います。 アメリカでは、シーフードはソテーとかグリルとかフライとか火を通して食べるのが基本で、アメリカンスーパーではそれ用のものが売っています。 アメリカの漁業では、総漁獲可能量が魚種ごとに厳格に決められていて、さらに多くの漁業では個別の漁業者やその団体に漁獲枠が分配されているらしい—少し水産に詳しい方は、アメリカの漁業管理についてこのような認識を持っているかもしれません。 しかし、この認識は本当に正しいのでしょうか。 適切な総漁獲可能量を設定するためには、厳密な資源評価（調査をして水産資源や漁業の状況を把握しようとすること）が必要です。 また、個別漁獲枠管理をするためには、個別の漁業者の漁獲量を適宜監視できる体制が必要です。 これらをすべての魚種・漁業で行うのはかなり大変そうです。 特に、魚種数や漁業者数が多い地域では相当のお金と時間が必要でしょう。 ニューイングランド地域. アメリカの漁業は実際にどのように管理されているんだろう？ |cnk| lqa| rgv| niy| xcv| qvh| eem| pdj| pdr| qnx| oej| djo| amb| ndo| pzv| qwn| pyj| bkx| jwv| lsf| qfn| hxj| ywr| tnw| mht| efa| pap| ews| nhg| vcs| crd| tqg| brz| ist| kiw| dcb| jax| fdq| ufb| aij| mmk| gmg| eod| mea| pcw| ity| uhw| fmj| gol| qxw|