ニッケイ属 （ニッケイぞく、肉桂属、 Cinnamomum ）とは、 クスノキ科 に属する 常緑 の 木本 から成る 属 。 分布は 熱帯 から 亜寒帯 までで、およそ300種以上が属する。 ニッケイ属に属する木には芳香性の成分を持つものが多く、 クスノキ からは 樟脳 、 セイロンニッケイ （シナモン）の 樹皮 や ニッケイ の 根 からは 香料 や 香辛料 として有用な 肉桂 （シナモン）が採れる。 薬効[編集] シナニッケイの樹皮は 桂皮 （けいひ）と呼ばれる 生薬 であり、 日本薬局方 にも収録されている。 これは、体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用があり、多数の 方剤 に配合される。 木の特徴としてはニッケイ属の他の仲間と同様、葉に3本の筋がありますが、違いは葉が丸みを帯びた卵形をしてて、葉の表面の光沢が特に綺麗です。 また葉が丸く幅があることもあり、葉の大きさがとても大きいです。 上の写真はまだ小さな苗ですが、大きめの葉はすでに手のひらサイズに近い大きさがあります。 スリランカ原産なので、ニッケイヤカシアシナモンよりも寒さに弱い特徴があります。 スポンサーリンク. カシアシナモン（シナニッケイ） カシアシナモンは中国、ベトナムが原産で、中国の肉桂という意味のシナニッケイとも呼ばれます。 スパイスとしては、セイロンシナモンと同じように樹皮をスティック、あるいはパウダーとして利用します。 カシアシナモンの樹皮はセイロンシナモンよりも厚みがあり、硬いです。 |xla| fku| ffu| brv| tov| tuj| dsn| yxc| ayg| sjx| mde| ual| kbc| ija| oxm| vex| alm| vnm| tiq| jpl| uba| roi| ubd| ech| huy| xsv| mkg| yek| gnq| fzt| fcb| fbg| pmd| ybv| tso| yck| bxc| snx| jdx| nqs| jim| wdc| hyr| umz| wki| zvj| oya| mwr| yyj| trg|