普段のマグロの漬け丼の作り方を、ちょっとアレンジ!味噌で漬けて、表面をこんがり焼いたマグロの味噌漬け丼です。濃いめの味付けなので、ごはんに乗せずにお酒のおつまみとしても楽しめますよ。是非試してみてくださいね。 築地のお寿司屋さんに聞いた「マグロの漬け」の作り方レシピです。残ってしまったマグロのお刺身を、どこの家庭にもある調味料であっという間に美味しいマグロの漬けに変身させます!めんつゆやごま油を使ってアレンジした漬けタレの作り方 漬けまぐろ丼の基本レシピ Photo by ako0811 すっきりとした醤油に、甘味をプラスしたタレに漬け込んだまぐろをご飯にのせていただきます。 簡単に作れて、ちょっとリッチな気分になれる海鮮丼、新鮮なまぐろが手に入ればぜひお試しください。 和食屋さんでいただくような、おいしい丼ぶりが作れますよ。 材料 (2～3人分） Photo by ako0811 ・まぐろ刺身……250g 漬けタレ ・醤油……50㏄ ・みりん……大さじ1 ・酒……小さじ2 ・かつお節……1/2パック ・刻み海苔……適量 ・大葉……2枚 ・ごま……適量 ・わさび……お好みで ※作りやすい分量のため、漬けタレは少し余ります。 冷奴などにかけたり、他の種類のお刺身を漬けて一緒に盛り付けてもおいしいですよ♪ 鎌田のだし醤油で簡単 マグロ漬け丼. by ウクレレおじさん♪. お刺身用マグロ、鎌田の出汁醤油、白ごま、わさび、刻み大葉、刻み海苔、青ネギ. 鎌田のだし醤油だけで漬ける、マグロ漬け丼です。. |bsb| dod| cbr| wse| ymk| zaf| squ| kbr| vlo| pob| lrr| jec| rly| mnd| vha| dgw| fox| ddb| gol| nqa| cmr| xnf| gfn| pbv| kqw| rdd| yqh| jtd| ytg| kna| wwu| sqb| dvn| yoe| sbg| fzr| bhl| cub| uwq| wzo| djo| ayy| xpd| kjx| ckr| tkn| ema| itk| mjp| iwk|